鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一(yī)个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的(de)微生(shēng)物(wù)为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自(zì)地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石底部(bù)，采集起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋里的(de)漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西(xī)班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元(yuán)素，是(shì)一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美(měi)味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全(quán)世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量(孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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